En este curso los participantes podrán acceder a los conocimientos del rotulado de los alimentos de venta directa al público en Colombia, partiendo del conocimiento de las normas que deben cumplir y luego incursionando una a una en las normas, hasta llegar a una etiqueta que cumpla los requisitos establecidos hasta Junio de 2023. Cualquier modificación de la normatividad, será motivo de otro curso.