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GASTRONOMIA CON HERRAMIENTA 

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MODULO 1 Inspeccion en BPM y Pre Requisitos HACCP


Course Image Curso entrenamiento BPM

Conceptos iniciales de BPM.

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En este curso los participantes podrán acceder a los conocimientos del rotulado de los alimentos de venta directa al público en Colombia, partiendo del conocimiento de las normas que deben cumplir y luego incursionando una a una en las normas, hasta llegar a una etiqueta que cumpla los requisitos establecidos hasta Junio de 2023. Cualquier modificación de la normatividad, será motivo de otro curso.